Tudo sobre Nutrição - Folha Vitória

Cotidiano

Nutrição e TEA: entrevista com Joice Mazzini – Parte 2

Entrevista com a nutricionista Joice Mazzini sobre nutrição e TEA

Saúde

Biscoito recheado tira minutos da sua vida? Entenda o que diz o estudo

Uma pesquisa conduzida pela Universidade de São Paulo (USP), em parceria com universidades da Dinamarca e do Rio de Janeiro, indicou que o consumo de uma porção de biscoito recheado pode reduzir até 39,7 minutos de vida saudável. O estudo foi publicado na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health. Ele analisou […]

Entrevista

Nutrição e TEA: entrevista com Joice Mazzini - parte 1

Entrevista com a nutricionista Joice Mazzini, sobre nutrição e TEA.

Vida Saudável

5 dicas para mudar o seu paladar e diminuir consumo de doces

Gostar de consumir doce não é um problema, mas é importante evitar o excesso. Cuidar do emocional e ter prazer na rotina ajudam no processo

Saúde

A nova balada é acordar cedo: a geração que troca a noite pela manhã

Cada vez mais jovens estão trocando noites em claro por manhãs produtivas, com foco em saúde, bem-estar e equilíbrio. As morning parties, o autocuidado matinal e a prática de exercícios viraram símbolos de uma nova geração que escolhe viver bem

Saúde

Thais Carla faz bariátrica: os impactos, benefícios e cuidados após a cirurgia

Entenda por que a bariátrica foi a escolha de Thais Carla, os benefícios da cirurgia e os principais cuidados nutricionais após o procedimento.

Saúde

Estados Unidos proíbem corantes artificiais — e o Brasil?

Em abril de 2025, o secretário de Saúde dos Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr., anunciou a proibição de oito corantes alimentares sintéticos à base de petróleo. A meta é eliminá-los do mercado americano até o final de 2026. A medida visa substituir essas substâncias por alternativas naturais, como cúrcuma e extrato de beterraba, ou […]

Saúde

Como aproveitar a Páscoa sem exageros (e sem culpa); veja dica de plano alimentar

A estratégia de redução de danos consiste em aproveitar o momento especial sem perder o ritmo da rotina saudável

Dieta

O poder da mente: 3 pequenos truques que fazem grande diferença na dieta

Com alguns ajustes simples, dá para “enganar” o cérebro e aumentar a saciedade visual e emocional, sem necessariamente aumentar as calorias da refeição

Vida Saudável

Como fazer boas escolhas e comer seu chocolate preferido na Páscoa

O segredo não está no tipo de chocolate que você escolhe na Páscoa, mas na forma como você se relaciona com ele

Mulher come bolo com a geladeira aberta ao fundo.

Saúde

Comer à noite engorda?

Muita gente ainda acredita que comer à noite — principalmente carboidratos — faz engordar. Mas será que isso é verdade? Ou será só mais um mito da nutrição? Vários estudos já mostraram que o horário das refeições, por si só, não é o que define se a pessoa vai engordar ou não. O que importa […]