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Foto: Reprodução/Pinterest

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Saiba como congelar hortaliças e evitar o desperdício de alimentos

Optar pelo congelamento é uma alternativa para prologar a vida útil dos alimentos e ainda reduzir o desperdício. Confira as dicas de uma nutricionista

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Crise climática afeta produção de hortaliças no Cinturão Verde de SP

Em um ano o calor é demais. No outro, de menos. Vêm, então, noites de geadas fora do comum, períodos de estiagem acima da média ou tempestades nada normais. O agricultor Fernando Sussumo Kamiya, 37 anos, tem assistido a isso no Cinturão Verde, na Grande São Paulo, ao longo de sua vida. Agora, o tamanho […]

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Preço de hortaliças sobe em outubro no atacado, diz Conab

No caso do tomate, os preços continuam em níveis elevados e a oferta do fruto em outubro foi a menor do ano, com quedas desde junho

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Preços de tomate, cenoura e alface avançam no atacado em julho, diz Conab

Os preços de hortaliças comercializadas nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) apresentaram avanço em julho em decorrência das geadas que atingiram o Brasil. As principais altas foram as de tomate, cenoura e alface, informa a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) no 8º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta terça-feira, […]

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Custo de produção de hortaliças sobe com alta de fertilizantes, diz Cepea

O custo de produção de hortaliças tem crescido, principalmente por causa da alta dos preços dos fertilizantes, cujos preços estão atrelados ao dólar e ao petróleo, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP), em nota divulgada nesta segunda-feira. “A demanda nacional e internacional por este insumo, bastante aquecida, também explica a alta […]

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Preço das principais hortaliças registra queda em junho, diz Conab

A maioria das hortaliças analisadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) registrou queda de preço em junho nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do País. A avaliação faz parte do 7º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta terça-feira, 21, pela Conab. A pesquisa considera as cinco hortaliças (batata, cenoura, […]

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'Consumo de frutas e hortaliças é indispensável neste momento', diz nutricionista

De acordo com Angela Hayashi, a ingestão de vitaminas C, E e K deve acontecer em qualquer época da vida, principalmente, durante o isolamento social

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Com o solo muito encharcado, o plantio de hortaliças fica comprometido, assim como a qualidade dos produtos. Além disso, a umidade e a variação de temperatura contribuem para doenças nas lavouras

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OMS recomenda cinco porções diárias de frutas, verduras e hortaliças

Dados do Vigitel, em 2018, revelam que houve uma mudança significativa entre os hábitos alimentares dos brasileiros.

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Frutas e legumes poderão ser rastreados nos supermercados do estado

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Alta de preço do tomate é destaque entre hortaliças em outubro

Segundo a Conab, a alta do tomate foi generalizada nas Centrais de Abastecimento "e com porcentuais significativos"

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O centroavante, que custou R$ 13 milhões ao Atlético-MG no inicio do ano e caiu nas graças da torcida mineira, garante que não tem a intenção de voltar tão cedo para a Europa

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